CHAI 33
Ouvert en 2002, Chai 33 est une adresse incontournable pour les amateurs de vin à Paris. Avec une cave abritant plus de 300 références, le restaurant rend hommage aux chais de Bercy, ancien site de mise en bouteille de grands vignerons. Depuis la réhabilitation de ces chais en restaurant, l’histoire continue au 33 cours Saint-Emilion.
Chai 33 réenchante l’expérience de dégustation avec une seule conviction : celle de démocratiser la consommation du vin en proposant sa cave à prix caviste accompagnée d’une cuisine inspirée par la tradition française et les cuisines du monde, le tout dans un lieu atypique au cœur de Bercy.
33 cour Saint-Emilion, 75012 Paris
