La Caramelerie
Située dans le village de Mane en Provence, la Caramélerie est une manufacture artisanale, s’inscrivant dans une démarche de valorisation de la Provence et de transmission de son savoir-faire datant des années 1950. Les produits de la Caramélerie s’inscrivent dans l’héritage culinaire provençal où la tradition rencontre l’innovation : les caramels sont préparés à partir d’une huile d’olive, récoltée en Camargue.
